Суп из сладкой петрушки Суп из сладкой петрушки – это картофельный суп-пюре на мясном (курином или говяжьем) бульоне с добавлением молока. Для его приготовления Вам потребуется блендер. Ингредиенты на 6 порций: • Лук – стакана (125 мл) • Морковь - 1 стакан (250 мл) • Нарезанный корень сладкой петрушки – 1 стакан • Очищенный картофель – 2 картофелины • Сливочное масло – стакана (60 мл) • Куриный или говяжий бульон - 4 стакана (1 л) • Мелко нарубленный зеленый лук - 2 ст.